2020.03.16 SVD KROGGUIDE TESTAR GARBA

Svenska Dagbladets Krogguide har varit och besökt nyöppnade Garba, 3 våningar upp på Norrlandsgatan 24. Rubriken lyder, ”Dold våning vid Stureplan har förvandlats till finkrog” och besöket och recensionen avslutas med toppbetyg!

SvD fastställer direkt när det äntrar lokalen, att besöka Garba känns som att besöka en hemmahos-fest. De slår sig ner och startar besöket med varsin aptitretare och olika smårätter. De väljer då Radicchio, rosensallat med kaprisdressing, karamelliserad pinjenöt och lavendel och blir inte besvikna på smakerna som det bjuds på.

De går sedan över på gösen med friterad fiskfjäll och utbrister ”En närodlad smaksensation” som bjuder på helt andra smaker än en simpel sprödbakad torsk. Efter efterrätten och det spanska dessertvinet förflyttar dem sig till salongen för kaffe och avslutar sedan recensionen med orden ”Och här vill vi hänga ofta.”

Tack SvD för den fina recension, varmt välkomna tillbaka!