För tredje året i rad kommer Torgfesten och väcker torget till liv vid Ingmar Bergmans gata och Nybrogatan den 30 maj. Återigen krokar Chez Jolie, Bâtard, Frippe, Teatergrillen och Noppe arm och bjuder in hela staden till fest. Nu kan de med självsäkerhet säga att detta är en årlig tradition.
”Vi ser verkligen fram emot det som har blivit startskottet för sommaren då vi tillsammans med våra grannar gör Torgfesten till årets bästa fest. Vädret är beställt, vedugnen håller på att eldas in och spetten provlagas för fullt här. All jävla möjlig dryck kommer att hällas från håll och kanter och grillen kommer att brinna,” säger Mikael Einarsson från Chez Jolie och Max Duhs från Bâtard gemensamt.
Gäster kan förvänta dig mängder av mat i olika slag. Chez Jolie tar fram vedungsgrillen och tillagar bland annat en ny variant av Tarte Flambé, Frippe har putsat den populära paellapannan, Noppe kör som vanligt stilfullt med skumpa och caviar. Bâtard har tagit fram Konrogrillen där flera olika spett kommer att grillas, mitt emot dukar Teatergrillen upp med deras smaksäkra á la carte-meny. Dessutom kommer det att finnas mjukglassmaskin, slushmaskin, varianter av chark och massor av gott för den kulinariske entusiasten. Det är en dag då världens hörn kommer samman. Med allt från Frippes spanska influenser, Chez Jolies och Noppes franska delikatesser, till asiatiska smaker från Bâtards grill och svenska klassiker från Teatergrillen.
Festen kantas av musik med både DJ och liveband som gör att hela torget känns livfullt. Här finns möjlighet att äta och dricka längs torgets kullerstenar, hälsa på kompisen som sitter på andra sidan och kanske hitta en ny kompis vid bordet bredvid. Det är en speciell dag som gör att Stockholms gränser suddas ut.
“Vi kommer gasa på med allt vad spanska drömmar är gjorda av. Pata negra, sangria, paella och grillade skaldjur. Herregud egentligen! Otroligt härligt, kan det bli 30 maj nu någon gång eller?” säger Mattias Svensson från Frippe, Dramatens bakficka.
De fem arrangerande krogarna huserar alla i olika hörn av korsningen Ingmar Bergmans gata/Nybrogatan. Torgfesten är deras sätt att visa både stockholmare och turister hur härligt det kan vara på ett litet torg i Stockholm, och att olika restauranger kan samarbeta och göra roliga saker ihop. Torgfesten är öppen för alla och äger rum den 30 maj mellan 12-20 på Ingmar Bergmans plats i korsningen Ingmar Bergmans gata och Nybrogatan.
”Torgfesten är årets höjdpunkt, det är då sommaren börjar med allt vad den har att erbjuda. Jag älskar mina torggrannar, vi kan fest och vi gör det bäst - vi ses!” säger Björn Wahlund från Teatergrillen.
"}},"frstaKolumnen":null,"andraKolumnen":null,"delaPTwitterlnk":null,"delaPFacebooklnk":null}},{"node":{"node_locale":"en","rubrik":"THIRD EDITION OF THE SQUARE FESTIVAL AT INGMAR BERGMAN SQUARE","seoTitel":"THIRD EDITION OF THE SQUARE FESTIVAL AT INGMAR BERGMAN SQUARE","seoDescription":"Once again, Chez Jolie, Bâtard, Frippe, Teatergrillen, and Noppe join forces and invite the entire city to celebrate. They can now confidently call it an annual tradition.","knappText":null,"knapplnk":null,"nyhetsDatum":"2026-04-27","huvudBild":{"fluid":{"base64":"data:image/webp;base64,UklGRrIAAABXRUJQVlA4IKYAAACQBACdASoUAA0APpE6l0eloyIhMAgAsBIJZQCdMoGv/gPQ/zJJdB9C5dd/1EAA/vn6Ercd3OvZGJ0027BxXqKP0UV9yw9F9clAbfCfstCO5Rj5ruHdOiin9PZoNaWY5a6Ee765s2ca9s4kYO2j3mxh/qbbP8qGEdqeNt2qHA2a8uHZjtT0qh8jVtgCypHWVKvyf2KeLlSYBtcWTsvXRG3W6Zp8AAAA","aspectRatio":1.4976076555023923,"src":"//images.ctfassets.net/mukzb33wuase/6qbOmpSyzXbff3Fu05L2g/ab061ffe3728a85763a8e0c5fae0f5e3/Torgfesten2026EdvinZetterstrom_DSC07046-3-ezgif.com-optiwebp.webp?w=800&q=100","srcSet":"//images.ctfassets.net/mukzb33wuase/6qbOmpSyzXbff3Fu05L2g/ab061ffe3728a85763a8e0c5fae0f5e3/Torgfesten2026EdvinZetterstrom_DSC07046-3-ezgif.com-optiwebp.webp?w=200&h=134&q=100 200w,\n//images.ctfassets.net/mukzb33wuase/6qbOmpSyzXbff3Fu05L2g/ab061ffe3728a85763a8e0c5fae0f5e3/Torgfesten2026EdvinZetterstrom_DSC07046-3-ezgif.com-optiwebp.webp?w=400&h=267&q=100 400w,\n//images.ctfassets.net/mukzb33wuase/6qbOmpSyzXbff3Fu05L2g/ab061ffe3728a85763a8e0c5fae0f5e3/Torgfesten2026EdvinZetterstrom_DSC07046-3-ezgif.com-optiwebp.webp?w=800&h=534&q=100 800w,\n//images.ctfassets.net/mukzb33wuase/6qbOmpSyzXbff3Fu05L2g/ab061ffe3728a85763a8e0c5fae0f5e3/Torgfesten2026EdvinZetterstrom_DSC07046-3-ezgif.com-optiwebp.webp?w=1200&h=801&q=100 1200w,\n//images.ctfassets.net/mukzb33wuase/6qbOmpSyzXbff3Fu05L2g/ab061ffe3728a85763a8e0c5fae0f5e3/Torgfesten2026EdvinZetterstrom_DSC07046-3-ezgif.com-optiwebp.webp?w=1600&h=1068&q=100 1600w,\n//images.ctfassets.net/mukzb33wuase/6qbOmpSyzXbff3Fu05L2g/ab061ffe3728a85763a8e0c5fae0f5e3/Torgfesten2026EdvinZetterstrom_DSC07046-3-ezgif.com-optiwebp.webp?w=1878&h=1254&q=100 1878w","sizes":"(max-width: 800px) 100vw, 800px"}},"contentSections":null,"brdtext":{"childContentfulRichText":{"html":"For the third year in a row, Torgfesten returns to bring Ingmar Bergman Square to life at the intersection of Ingmar Bergmans gata and Nybrogatan on May 30. Once again, Chez Jolie, Bâtard, Frippe, Teatergrillen, and Noppe join forces and invite the entire city to celebrate. They can now confidently call it an annual tradition.
“We’re really looking forward to what has become the official start of summer, when together with our neighbors we turn Torgfesten into the best party of the year. The weather has been ordered, the wood-fired oven is heating up, and the skewers are being tested at full speed. Every damn kind of drink will be poured from all directions, and the grill will be blazing,” say Mikael Einarsson of Chez Jolie and Max Duhs of Bâtard.
Guests can expect a wide variety of food. Chez Jolie will fire up the wood oven and serve, among other things, a new version of Tarte Flambée. Frippe has polished up its popular paella pan, while Noppe stays true to form with champagne and caviar. Bâtard will bring out the Konro grill, serving a range of skewers, and across the way, Teatergrillen will present its well-crafted à la carte menu. There will also be a soft serve machine, a slush machine, selections of charcuterie, and plenty to delight any culinary enthusiast. It’s a day where corners of the world come together – from Frippe’s Spanish influences, Chez Jolie’s and Noppe’s French delicacies, to Asian flavors from Bâtard’s grill and Swedish classics from Teatergrillen.
The festival is accompanied by music from both DJs and live bands, creating a vibrant atmosphere across the square. Visitors can eat and drink along the cobblestone streets, greet friends sitting across the square, and perhaps make new ones at the next table. It’s a special day that blurs the boundaries of Stockholm.
“We’ll go full throttle with everything Spanish dreams are made of. Pata negra, sangria, paella, and grilled seafood. Honestly, it’s incredible! Can it just be May 30 already?” says Mattias Svensson from Frippe, Dramaten’s back pocket.
All five participating restaurants are located around the corners of the Ingmar Bergmans gata and Nybrogatan intersection. Torgfesten is their way of showing both locals and visitors how wonderful a small square in Stockholm can be, and how different restaurants can collaborate to create something special together. The festival is open to everyone and takes place on May 30 between 12:00 and 20:00 at Ingmar Bergman Square.
“Torgfesten is the highlight of the year – it’s when summer begins with everything it has to offer. I love my neighbors on the square. We know how to throw a party, and we do it best – see you there!” says Björn Wahlund from Teatergrillen.
\n
"}},"frstaKolumnen":null,"andraKolumnen":null,"delaPTwitterlnk":null,"delaPFacebooklnk":null}}]}},"pageContext":{"slug":"tredje-upplagan-foer-torgfesten-pa-ingmar-bergmans-plats"}},"staticQueryHashes":["1929682697","2999867868","3506943430","63159454"]}