2025.08.28 BRUNCH- & HELGGUIDEN: HÄR MÖTER NI HÖSTEN BÄST

Med hösten rör vi oss inåt, till det varma och trevliga. Sommarens bekantskaper bleknar, och vi samlar vänner för att dela med oss av allt som hänt under de varmare månaderna. Därför vill vi med denna brunch- och helgguide tipsa om de perfekta ställena att samla familj och vänner på och njuta av god mat och dryck. Från Griffins’ mäktiga brunch, Bank Hotells frukost med bubbel, Chez Jolies vackra atmosfär ända till Göteborgs Avalon Hotell, här finns något för alla.

BRUNCHBUFFÉ MED EXTRA ALLT

Varje lördag dukar Griffins’ upp för en brunch som blivit en självklar helgtradition i Stockholm. Här möts klassiska favoriter och nya inslag på en generös buffé som lockar både stamgäster och nyfikna brunchälskare.

På menyn finns allt från charkuterier och fräscha sallader till kött och hamburgare direkt från grillen, alltid serverade med de legendariska pommes frites och klassiska såser som bearnaise och rödvinssås. För den som vill ha något extra väntar kycklingvingar, sliders och andra varma godsaker, och för den med sötare smaklökar finns ett överdådigt dessertbord fyllt med tryfflar, mousser, pajer och smågodis. Atmosfären är minst lika viktig som maten. Livlig musik, skratt och en stämning som andas fest gör brunchen till ett självklart val för både firande och avkoppling. På Griffins blir varje lördag en upplevelse att dela med vänner, familj eller hela sällskapet.

​​EN POPULÄRKULTUR I SIG

Mitt i hjärtat av Stockholm city, där historiens vingslag möter samtidens puls, hittar du en brunchupplevelse som har blivit en destination i sig, Berns Asiastiska brunch. Njut av en brunch omgiven med kristallkronor och modern elegans i marmor och furu. Deras brunch på något som är mer än bara mat. Det är en helgtradition, ett smakäventyr och en social höjdpunkt. 

Berns Asiastiska serverar en generös brunchbuffé fylld med pan-asiatiska smaker. Här hittar du allt från sushi och dim sum till kryddiga nudelrätter, sallader, asiatiska smårätter och utsökta desserter. Veganska och vegetariska alternativ finns alltid tillgängliga, och utbudet speglar Berns Asiastiskas hängivenhet till kvalitet och kreativitet.

Om du inte bor i staden kan du passa på att kombinera Berns brunch med en övernattning på Berns Hotel. Välkommen till Berns – en plats där asiatisk gastronomi möter svensk historia.

LAZY BREAKFAST & BUBBLES PÅ BONNIE’S

Starta helgen på bästa sätt med Bonnie’s Lazy Breakfast & Bubbles. Under den magnifika takmålningen i Bank Hotels tidigare bankhall väntar en brunchupplevelse som förenar avslappnad lyx med elegans.

Njut av frukostfavoriter, varma klassiker och söta frestelser, alltid med möjlighet att höja stämningen med ett glas bubbel. Här finns tid att luta sig tillbaka, njuta länge och låta brunchen bli helgens höjdpunkt.

Boka din plats och upplev Bonnie’s Lazy Breakfast & Bubbles – brunch i en miljö som andas både historia och modern flärd.

LÖRDAGSLUNCH PÅ CHEZ JOLIE – EN SMAK AV NÅGOT UTÖVER DET VANLIGA

När klockan slår tolv på lördagar öppnar Chez Jolie dörrarna för helglunch. Där kan du njuta av goda samtal, smaker och den diskreta lyxen i att bara få vara.

Varje lördag bjuder köket på en exklusiv rätt som endast serveras denna dag. Utöver denna helgexklusiva rätt serveras Chez Jolies generösa à la carte-meny, där klassiker och säsongens råvaror möts i rätter som är både eleganta och mustiga. Från ostron med vinägrett och nybakat levain till vår uppskattade steak tartare med friterad kapris. Lördagslunchen hos Chez Jolie är något att se fram emot – en måltid för den som uppskattar detaljerna, värmen och känslan av att livet får vara just så här - lite vackrare, lite godare, lite mer Jolie.

Välkommen från kl. 12.00.

EN SPONTAN LÖRDAG BÖRJAR PÅ BÂTARD

Det finns lördagar när man vill gömma sig under täcket, och så finns det lördagar när man vill dricka vin redan till lunch. På Bâtard tar du fasta på det senare.

Varje lördag slår de upp dörrarna klockan 12.00 och fyller lokalen med doften av nybakat bröd, något som puttrar i kastrullen och ett vinutbud som är lika spontant som gästerna som ramlar in. Lördagslunchen är till för dig som vill sitta länge, beställa in lite för mycket och låta dagen flyta vidare i samma tempo.

Menyn växlar beroende på vad köket är suget på – Max Duhs står vid spisen och ser till att rätterna får både hjärta och edge. Samla några vänner, kom in från kylan (eller solen) och slå er ner. Bâtard lovar att lunchen kan bli lång, lite stökig, men framför allt väldigt trevlig.

EN TREVLIGARE HELG PÅ AVALON

Om ni finner er strosandes på Kungstorget en helg i Göteborg är det svårt att missa Avalon Hotel. Design- och konsthotellets restaurang är perfekt för att låta lunchen bli till eftermiddag och njuta av goda rätter, noggrant skapade cocktails och goda viner. Avalon har en tradition och en rutin som verkligen letar sig in på tallriken. Varje lunch och middagsrätt är noggrant framtagen av köksteamet som jobbar med Göteborgs bästa råvaror i säsong. 

Om ni sedan vill ta lördagslunchen längre är det bara att boka rum på Avalon. Hotellet är unikt inrett i designmöbler och konst och är feng shui certifierat. Det innebär att ljud, ljus och planlösning är planerat för att skapa en inre harmoni som verkligen känns. För en otrolig helg i Göteborg, missa inte att titta förbi Avalon Hotell.