2026.02.19 BRUNCHGUIDEN 2026
Helgen börjar bäst runt ett dukat bord. I vår brunchguide samlas några av våra mest självklara destinationer, från generösa bufféer och franska klassiker till skärgårdsluncher och sushiplock under kristallkronor. Oavsett riktning börjar helgen bäst här, med något gott i glaset och en bokning i kalendern.
En stående favorit
Griffins’ är brunch för den som vill ha det där lilla extra, stökigt härligt, generöst och med och med en härlig puls som sätter tonen för hela helgen. Det är en sån brunch som folk tipsar varandra om och som ofta är fullbokad av en anledning. Buffén är rena drömmen för den som gillar att plocka, prova och ta en runda till. Här väntar fräscha sallader bredvid råbiff, miniburgare och kött i flera former. Lägg till potatisgratäng och pommes i både klassisk och sötpotatisversion så är det lätt att förstå varför tallriken aldrig riktigt blir tom.
Och när man tror att man är klar… kommer dessertbordet. Otroligt, frestande och helt omöjligt att ”bara titta på”. Toppa allt med något gott att dricka, en juice, en cocktail eller vad som känns rätt för dagen och brunchen på Griffins’ blir exakt den typ av helgplan som får helgen att kännas lite bättre.
Och när man tror att man är klar… kommer dessertbordet. Otroligt, frestande och helt omöjligt att ”bara titta på”. Toppa allt med något gott att dricka, en juice, en cocktail eller vad som känns rätt för dagen och brunchen på Griffins’ blir exakt den typ av helgplan som får helgen att kännas lite bättre.
Helgbrunch med franska smaker
Varje helg bjuder Bonnie’s på Bank Hotel in till en modern och elegant brunch med avstamp i det franska köket. Här serveras en noggrant komponerad á la carte-meny med klassiska smaker i moderna tolkningar med rätter såsom Ratatouille “Shakshuka”, Tomato tartlette, French Fried Chicken och Avocado Croissant. Därtill väntar en bagelstation med valfria tillbehör, samt en dessertbuffé som sätter en söt avslutning på brunchen.
När ni slår er ner till bords serveras även ett glas champagne eller alkoholfritt alternativ. Brunch at Bonnie’s är den perfekta helgstarten, lika självklar för dig som vill njuta av en långsam förmiddag som för dig som har något att fira.
När ni slår er ner till bords serveras även ett glas champagne eller alkoholfritt alternativ. Brunch at Bonnie’s är den perfekta helgstarten, lika självklar för dig som vill njuta av en långsam förmiddag som för dig som har något att fira.
Byt stadspuls mot havsbris
Skepparholmen är platsen för den som vill byta stadspuls mot havsbris och njuta av en lång, avslappnad helglunch i skärgårdsmiljö. Här serveras ingen klassisk brunch, istället väntar en härlig helglunch där à la carte-menyn står i fokus och varje rätt får ta sin plats. Menyn hämtar inspiration från säsongens smaker och råvaror, tillagade med omsorg och fingertoppskänsla.
Helglunchen passar lika bra som en paus före en sväng i spa som en mjuk landning efteråt eller bara som ett spontant stopp när skärgårdsluften gör en hungrig. Den rofyllda miljön, med naturen runt knuten, gör upplevelsen komplett och sätter tonen för en helg som känns lite lugnare, lite godare och mycket mer återhämtande.
Helglunchen passar lika bra som en paus före en sväng i spa som en mjuk landning efteråt eller bara som ett spontant stopp när skärgårdsluften gör en hungrig. Den rofyllda miljön, med naturen runt knuten, gör upplevelsen komplett och sätter tonen för en helg som känns lite lugnare, lite godare och mycket mer återhämtande.
Välkommen till en brunch som smakar mer
Brunch på Berns är inget nytt, tvärtom det är är något väldigt väletablerat. Under kristallkronorna i den ikoniska salongen serveras en brunchupplevelse som är lika delar lyx som lugn. Här delar du på rätter från brunchmenyn, plockar det du vill från sushin och det kalla. Det är rätter som balanserar hetta, syra och umami med fingertoppskänsla. Lägg till kreativa cocktails och noggrant utvalda viner och du har en brunch som känns mer internationell metropol än en traditionell helg.
Berns är inte bara en restaurang, utan en del av Stockholms kulturhistoria och en självklar destination. Kombinera gärna brunchen med en övernattning på det eleganta boutiquehotellet, perfekt för dig som söker hotell i Stockholm med karaktär. En helhetsupplevelse utöver det vanliga.
Berns är inte bara en restaurang, utan en del av Stockholms kulturhistoria och en självklar destination. Kombinera gärna brunchen med en övernattning på det eleganta boutiquehotellet, perfekt för dig som söker hotell i Stockholm med karaktär. En helhetsupplevelse utöver det vanliga.
Dra igång lördagen på Freyja
För vad är egentligen brunch? En paus? En ursäkt att äta något som är moffigare än frukost och godare än lunch, så där mitt på dagen? Kanske bara ett sätt att ta sig igenom dagen eller helgen. Freyja+Söder har den typen av mat man vill ha när man är ledig men fortfarande lite ur spel. Inte pannkakor och glansiga ideal, utan rejäla grejer som smakar "livet är ändå jävligt fint”. Och deras DJs håller stämningen där ni vill ha den - varm, småsvängig, så där lagom lördags-mjuk.
Lördagslunchen på Avalon Hotel
På konst- och designhotellet Avalon hittar ni även deras restaurang och franska bistro. Här erbjuds alltid en för helgen komponerad meny där ni får njuta av härliga och gedigna rätter, inspirerade av det franska köket men framtagna med svenska råvaror. Vid ett besök på Avalon får man inte heller missa deras nya och omskrivna cocktailmeny. Denna drinkmeny tar inspiration från hotellets konst- och designsamling, där inspiration från verk av Martin Parr, Ernst Billgren och Jesper Waldersten förvandlas till utsökta cocktailkreationer. En perfekt början, eller avslut, på en härlig helglunch på Avalon Hotel.
En sofistikierad förmsmak på Chez Jolie
Att kliva in på Chez Jolie en lördag vid lunchtid är att ge helgen en sofistikerad försmak av helgens smakfulla äventyr. Bakom de klassiskt franska träpanelerna, under ljuskronor med modern elegans och bland speglar som fångar det mjuka dagsljuset, infinner sig en känsla av kontinental självklarhet.
Lördagslunchen på Chez Jolie är komponerad för att förföra utan att överväldiga. På tallriken möts säsongens råvaror i rätter där fransk tradition samsas med samtida finess. Smakerna är rena, balanserade och precisa, varje detalj är noggrant avvägd för att skapa harmoni. I glaset väntar välvalda viner som lyfter fram nyanserna i maten och sätter tonen för en lång, njutbar eftermiddag.
Här är köket slutet, men upplevelsen öppen. Gästens fokus ligger på det som verkligen betyder något: samtalet vid bordet, texturerna på tallriken, aromerna i glaset. Den varma färgpaletten och de vita dukarna skapar en inramning som känns både intim och självklar.
Lördagslunchen på Chez Jolie är komponerad för att förföra utan att överväldiga. På tallriken möts säsongens råvaror i rätter där fransk tradition samsas med samtida finess. Smakerna är rena, balanserade och precisa, varje detalj är noggrant avvägd för att skapa harmoni. I glaset väntar välvalda viner som lyfter fram nyanserna i maten och sätter tonen för en lång, njutbar eftermiddag.
Här är köket slutet, men upplevelsen öppen. Gästens fokus ligger på det som verkligen betyder något: samtalet vid bordet, texturerna på tallriken, aromerna i glaset. Den varma färgpaletten och de vita dukarna skapar en inramning som känns både intim och självklar.
Inled helgen med en lunch på Bâtard
Att inleda helgen med en lördagslunch på Bâtard är att kasta sig rakt in i den där efterlängtade känslan av ledighet, där sorlet ligger som en varm fond i rummet och borden fylls av rätter skapade för att delas. Här är stämningen alltid levande. Glas som möts, skratt som studsar. Glasen fylls på med en självklarhet som signalerar att ingen har bråttom någonstans. Smakerna är djärva men balanserade, komponerade för att väcka aptiten och förlänga samtalet. På Bâtard är lördagslunchen mer än en måltid. Det är startskottet på helgen – högljudd, hjärtlig och full av löften om en kväll som ännu inte tagit form.
