2025.05.13 STOLTA VINNARE I SVENSKA GASTRONOMIPRISET 2025

Vi är oerhört stolta över att Le Hibou och Lucy’s Flower Shop har hyllats i årets upplaga av Svenska Gastronomipriset – en av branschens mest respekterade utmärkelser där kollegor röstar fram sina favoriter.

Le Hibou har utsetts till Bartendernas Bar 2025, en utmärkelse som röstats fram av 100 av Sveriges främsta bartendrar. Barens genomtänkta hantverk, atmosfär och tydliga karaktär lyfts fram som anledningar till att Le Hibou tagit en självklar plats i toppen.

Dessutom har Oscar Jonsson Buhre från Lucy’s Flower Shop blivit utsedd till Bartendernas Bartender 2025. En hedersbetygelse som visar på det stora förtroende och den uppskattning Oscar har bland sina kollegor i branschen.

Svenska Gastronomipriset delas ut av Restaurangvärlden och bygger helt på röster från yrkesverksamma inom gastronomin. Det är ett pris som betyder extra mycket just därför – det kommer direkt från branschen själv.

Stort grattis till Le Hibou och Oscar.