2026.04.09 SUKTEN EFTER VÅR OCH POLLENSTORMAR
Solen letar sig fram mellan husfasaderna, jackorna blir tunnare och luften fylls av både förväntan och tyvärr pollen. Våren är här på riktigt. Med den kommer inte bara kliande ögon och ny energi, utan också det efterlängtade ljudet av stolar som dras ut på uteserveringar runt om i staden. Plötsligt finns det plats för ännu en kaffe i solen, ett glas vin efter jobbet och långa samtal under bar himmel. Det är säsongen då Stockholm flyttar ut, häng med!
En sommar vid vattnet
På Skepparholmen öppnar terrassen upp för säsongen, där solen glittrar över vattnet och skärgårdskänslan infinner sig direkt.. Här är det lätt att slå sig ner och bli kvar, medan dagen långsamt glider över i kväll. Kom för en lunch i solen, möt upp vänner och grannar för en AW eller ta ett glas innan din spatid väntar. Något kallt i handen, plock på bordet och rätter efter säsong – allt med utsikten som fond.
Det är en plats att komma tillbaka till, om och om igen. Sommar på Skepparholmen, precis som den ska vara.
Göteborgs sommarpärla
På Avalon Hotel är uteserveringen en självklar plats i Göteborg under sommarhalvåret, där stadens puls möter en avslappnad miljö. Här passar det lika bra för en spontan lunch som för långa kvällar i gott sällskap.
Uteserveringen har, likt resten av hotellet, ett tydligt fokus på design och detaljer. Gröna toner tillsammans med en mix av klassiska möbler och specialritad inredning skapar en ombonad men modern känsla. Med väderskydd, värmelampor och stämningsfull belysning lever terrassen från dag till kväll. Här serveras hela restaurangens meny, vilket gör det enkelt att slå sig ner för allt från ett glas i solen till en middag som fortsätter långt in på kvällen.
Drag, lunch och middag högt över Stockholm på Spesso
På Spesso, tolv våningar upp, hittar ni en av Stockholms vackraste utsikter och ett dedikerat kök- och barteam som levererar drinkar och italienska rätter av högsta klass. Spesso är känt för deras uteservering som tillåter solrika luncher och middagar.
Menyn tar inspiration från Spessos tolkning av norra Italien, en tolkning som är allt annat än traditionell. Rätterna är menade att delas och med en erfaren personal ser Spesso till att ni har en trevlig vistelse från den första förrätten till den sista droppen desertvin.
Den 17 april öppnar en ytterligare del av Spessos uteservering som kommer tillåta musik, snacks och dryck när Stockholm är som bäst.
Menyn tar inspiration från Spessos tolkning av norra Italien, en tolkning som är allt annat än traditionell. Rätterna är menade att delas och med en erfaren personal ser Spesso till att ni har en trevlig vistelse från den första förrätten till den sista droppen desertvin.
Den 17 april öppnar en ytterligare del av Spessos uteservering som kommer tillåta musik, snacks och dryck när Stockholm är som bäst.
Den självklara oasen
Inför sommarsäsongen fortsätter Berns Asiatiska att förfina sin generösa uteservering, en självklar destination i hjärtat av Stockholm. Efter fjolårets omfattande uppdatering ligger fokus nu på de där genomtänkta detaljerna som lyfter helhetsupplevelsen ytterligare. Uteserveringen breder ut sig mot grönskan och skapar en avslappnad, park-nära atmosfär mitt i pulsen. Här väntar långa, soliga eftermiddagar med livliga AW-stunder, där grillen spontant plockas fram och sällskapet ackompanjeras av välkyld asiatisk öl och krispigt bubbel. Från morgonens första kaffe till sena middagar under ljusa sommarkvällar, oavsett om du landar in för frukost, brunch, lunch eller middag är det här en given oas.
Precision och säsong
I hörnet där stadens puls saktar in och sommarkvällarna dröjer sig kvar breder Chez Jolie ut sig en plats där staden känns som en annan. Här kan du njuta av spontana glas till långa luncher och middagar. På Chez Jolie rör sig köket fritt inom det franska kökets ramar, där tradition möter en lättare, mer somrig elegans. Rätterna bär på en självklarhet snarare än tyngd och låter råvarorna tala. Den klassiska Cordon Bleu framträder här i en ny dager, fortfarande rik och generös men med en precision som gör den till ett självklart val. Passa på och njut av de livliga kullerstensbelagda gatorna.
Besöket på hörnet som inte får missas
På Bâtard möts du av en stimmig vinbar där utbudet sträcker sig över hela världen både för mat och dryck. Det är noggrant utvalt utan att låsa sig vid en viss stil, mer en hyllning till det som helt enkelt är riktigt bra i både glas och på tallriken. Med Max Duhs ett år vid rodret har även köket tagit ett tydligt kliv framåt, och menyn bjuder på rätter skapade för att delas, upptäckas och kombineras efter humör. Utbudet förändras ständigt, med nya inslag som tar plats löpande, ibland från en vecka till nästa – vilket gör varje besök till en ny upplevelse. Utanför breder uteserveringarna vid korsningen Nybrogatan och Ingmar Bergmans gata, där tempot är lika livligt som avslappnat. Här kan du slå dig ner från tidig eftermiddag till sena kvällstimmar och låta timmarna glida förbi. Oavsett om du längtar efter en känsla av kontinentalt kvartersliv eller en färgstark plats mitt i Stockholms vibrerande restaurangscen, erbjuder Bâtard en somrig miljö som bjuder in till att stanna länge.
Det enda parkhänget du behöver
I Berzelii Parks grönska hittar du Calle P, en självklar mötesplats där stämningen är lika lättsam som elegant. Här fylls luften av sorl, klingande glas och dofter från säsongens råvaror, som tillsammans skapar en känsla av att sommaren aldrig riktigt tar slut.
Köket rör sig ledigt mellan det nordiska och det sydeuropeiska, med rätter som känns både välbekanta och nyfikna. I baren serveras sommarkänsla i flytande form, missa inte deras friska drinkar för den ultimata sommarkänslan. Med sitt läge mitt i city, men ändå omsluten av parkens lugn, är Calle P en given destination för dig som söker ett stimmigt sommarhäng i Stockholm, där varje besök känns som en liten semester i storstaden.
Södermalm+takbar = Freyja+Söder
Svensk sommar gör lite som den vill. Ena stunden sol som dröjer sig kvar över taken, nästa stund regn som sveper in utan att fråga. Vi gillar det så. För hos oss är det aldrig vädret som är avgörande. Här uppe, mitt i allt och ovanför alla måsten, breder Stockholm ut sig åt varje håll. När solen är framme är terrassen svår att slå men det är bara halva historien. För när himlen skiftar gör vi det också. Vi kliver in, låter ljuset falla genom stora fönster och låter rummet ta över. Utsikten är alltid där. Känslan likaså. I baren? Jimmy Dymott så klart med hans team, drinkar skakas och rörs - kallt och några är stiff. Hungrig? I köket? Emma Shields. Hon gör inte bara mat, hon sätter rytmen. Svenska smaker, ja - men inte som du minns dem. Mer som du vill ha dem nu. Säsongen styr, kreativiteten tar plats. Kroppkakor med en italiensk palett som sitter där de ska. Det finns inne i restaurangen när hungern slår till. Det är bekant, men aldrig tråkigt. Precis som det ska vara.
När uteserveringen vaknar till liv på L’Avventura
Uteserveringen, som annars vilar i stillhet under vintern, blir nu en levande plats där stadens brus dämpas och ersätts av samtal, skratt och klingande glas. Omgiven av grönska och med den klassiska arkitekturen som fond skapas en miljö som känns både avskild och mitt i Stockholm på samma gång.
Här serveras det italienska köket i sin mest sociala form, med en särskilt framtagen meny för uteserveringen. Lättare rätter och smaker som gör sig som bäst i solen sätter tonen för säsongen. Det är en plats för spontana besök såväl som planerade kvällar, där varje tillfälle får ta plats.
När uteserveringen öppnar på L’Avventura är det starten på en säsong där uteserveringen blir en självklar mötesplats, för allt från snabba glas i solen till långa kvällar som aldrig riktigt vill ta slut.
Uteserveringen öppnar i april.
Här serveras det italienska köket i sin mest sociala form, med en särskilt framtagen meny för uteserveringen. Lättare rätter och smaker som gör sig som bäst i solen sätter tonen för säsongen. Det är en plats för spontana besök såväl som planerade kvällar, där varje tillfälle får ta plats.
När uteserveringen öppnar på L’Avventura är det starten på en säsong där uteserveringen blir en självklar mötesplats, för allt från snabba glas i solen till långa kvällar som aldrig riktigt vill ta slut.
Uteserveringen öppnar i april.
Soliga stunder på Stureplan
Mitt på Stureplan, med pulsen precis runt hörnet, ligger Stureplan 1:s uteservering. Här möts stadens rörelse med en avslappnad atmosfär där det är lika naturligt att slå sig ner för en lunch i solen som att stanna kvar över ett glas i kvällsljuset.
Öppet varje dag från lunch till sen kväll blir det en självklar mötesplats oavsett tid på dygnet. Med utsikt över ett av Stockholms mest ikoniska kvarter blir varje besök en del av stadens flöde. Samtidigt finns en känsla av att kunna luta sig tillbaka, ta in stunden och låta tempot sänkas något. En plats för långa eftermiddagar, spontana möten och kvällar som gärna dröjer sig kvar.
Öppnar 15 april.
Öppet varje dag från lunch till sen kväll blir det en självklar mötesplats oavsett tid på dygnet. Med utsikt över ett av Stockholms mest ikoniska kvarter blir varje besök en del av stadens flöde. Samtidigt finns en känsla av att kunna luta sig tillbaka, ta in stunden och låta tempot sänkas något. En plats för långa eftermiddagar, spontana möten och kvällar som gärna dröjer sig kvar.
Öppnar 15 april.
Sommarkvällar på innergården
Mitt i city, men ändå avskilt, ligger Suppers innergård. En grönskande oas där tempot sänks och stämningen snabbt infinner sig. Här möts sydamerikanska smaker med en avslappnad atmosfär, perfekt för långa luncher, middagar och kvällar som gärna fortsätter. På menyn finns favoriter som taco de gambas, och i glasen blandas signaturdrinkar som Siclaro.
Skyddad från stadens brus blir innergården en självklar plats att samlas på. En plats för spontana möten, delade rätter och glas som fylls på.
Öppnar i April.
Skyddad från stadens brus blir innergården en självklar plats att samlas på. En plats för spontana möten, delade rätter och glas som fylls på.
Öppnar i April.
Ollis Deli är tillbaka i Humlan
För andra året i rad intill grönskan i Humlegården öppnar Humlan x Ollis Deli, en uteservering signerad Oliver Ingrosso. Här står varma focacciamackor i centrum, fyllda med generösa smaker och perfekta att kombinera med något kallt i glaset.
Med parkens lugn som närmaste granne blir det en självklar plats att slå sig ner på, oavsett om det gäller lunch i solen, en avslappnad AW eller en paus mitt i dagen. En plats där sommarkänslan alltid är nära.
Öppnar i maj.
Med parkens lugn som närmaste granne blir det en självklar plats att slå sig ner på, oavsett om det gäller lunch i solen, en avslappnad AW eller en paus mitt i dagen. En plats där sommarkänslan alltid är nära.
Öppnar i maj.
